فوائد الحمية المتوسطية

ونظمت هذه التظاهرة في فضاء "أغورة" بمكتبة "لاربر آ دير" (L'Arbre à dires) بسيدي يحيى (حيدرة), حيث سمح اللقاء للجمهور باكتشاف فوائد الحمية المتوسطية من خلال تدخلات البروفيسور الإيطالي المختص في الغدد الصماء و مختص في التغذية موري ماغنو, و البروفيسور المختص في طب الأطفال و رئيس الهيئة الوطنية لترقية الصحة و تطوير البحث مصطفى خياطي و الدكتور البيطري و ممثل جمعية "تربة" لاحترام الأرض و الطبيعة و البيئة, خالد قلاش.

و تعتبر الحمية المتوسطية مسار غذائي صحي يعتمد على استهلاك متوازن للحبوب (القمح و الشعير و الشوفان) و الخضروات و الفواكه الطازجة و الجافة و زيت الزيتون و السمك, حيث تشكل "نمط معيشة متوسطية" مع محاسن الاعتدال و التنشئة الاجتماعية و احترام الموسمية و التنوع البيولوجي و احترام البيئة.